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时间:2020-09-10作者:  admin

  苋菜有赤白两种。今世琢磨发觉,苋菜养分厚实,含维生素C较众,是以,冠心病、高血压以及维生素C缺乏者常吃有益。煮熟其汁似血,味美,民谚有

  苤蓝是夏令的常睹蔬菜,煎炒炝拌均可。其味香脆、微甜,深受人们可爱。今世琢磨声明,苤蓝苛重含钙、磷、铁、维生素C、维生素B,、B、烟酸、粗

  茭白别名菰瓜、茭瓜、茭白子等,是我邦特产的水生蔬菜,盛产于水乡江南。可食局限为脂肪肉质茎,乳白色,肉质细嫩,纤维少,味香。于5~6月和9~

  今世科学琢磨声明,大蒜不单养分厚实,况且具有众种治病防病的效力。遵循丈量,每100克大蒜含有卵白质4 4克,脂肪0 2克,糖23 6克,钙5毫克,

  油菜苛重有大油菜、小油菜、油菜心。春天抽薹的菜叫做油菜薹,味道更为鲜美。油菜的色泽雅观,色如翡翠,正在烹制菜肴中,配些油菜,可使菜肴生

  韭菜以其特地的香味,深受人们喜欢。民间喜将韭菜当做饺子馅或炒食。因为有壮阳效率,故有起阳草、壮阳草之称。每100克韭菜中约含卵白质1 9克

  菠菜是人们喜欢的一种常食蔬菜。说起菠菜,人们有一个曲解,说是菠菜虽有养分,但含某种无益物质,人体不易吸取。原来,它仅是含草酸较众,易

  芹菜漫衍广,易栽培。芹菜有水芹、香芹、旱芹3种,因具奇特的香味,加之质地脆嫩,岂论炒吃、凉拌均受人们喜欢。正在众种蔬菜中,确是物美价廉。

  蕹菜叫法各异,有瓮菜、空心菜、空筒菜、藤藤菜、无心菜、水蕹采等之称。蕹菜正在四川和南方为群众蔬菜,但正在北方却视为筵席上的贵重蔬菜。蕹菜

  菜花养分厚实。遵循化学判辨,它含有卵白质、脂肪、糖、更众的维生素A、B和C以及厚实的矿物质如钙、磷和铁。近年来,通过琢磨、判辨和测验,科

  雪里蕻,别名雪菜和叶用芥菜,正在四川被称为青菜。雪里蕻众作腌制用,腌后碧绿鲜嫩,稍有辣味,可用为煮食,亦用荤素炒食,也可做其他配菜用。

  卷心菜又叫包心菜等,学名应叫做甘蓝。因为这种菜合适性强,栽培容易,产量又高,已正在各地通俗种植,成为商场上洪量供应的蔬菜种类之一。卷心

  香菜学名胡荽,别名芫荽,含有厚实的养分。每100克中约含卵白质2 0克、碳水化合物6 9克、脂肪0 3克、钙170毫克、磷49毫克、铁5 6毫克、胡萝卜

  葱是人们四序时常食用的蔬菜和调味品。据判辨,葱的因素有卵白质(1 4%),脂肪(0 3%),糖类(4 1%),维生素A原(1 6毫克 百克),维生素B及C,还含

  吃蔬菜时,如能以起码的量阐发最大的恶果,搭配得好可能取长补短,对强壮是很有补益的。1、牛蒡加藕。可巩固食品纤维的效率。2、青豆加胡萝卜

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